Descripción
Conocida por sus virtudes laxantes, la ciruela es un potente factor anti-aging, porque retrasa el envejecimiento, gracias al contenido de vitamina E.
Además de su riqueza en vitamina E y de fibra, hay que añadir la fuente de carotenos, flavonoides, potasio y fósforo; ayuda a controlar el colesterol.
La ciruela roja es muy dulce, lo que ayuda a conservar todos su aroma en la mermelada.